Montadito jamón de serrano con melocotón en almíbar. Hoy presentamos una receta exquisita para disfrutarla en estas fiestas navideñas.
No lleva gluten, por lo que es totalmente apta para las personas celiacas. Esta receta, es muy sabrosa, sencilla y fácil de realizar. Veamos como se realiza:
Ingredientes (para 8 personas):
6 lonchas de jamón serrano cortado en laminas.
6 porciones de melocotón en almíbar.
8 porciones de pan de molde y 1 bote de mayonesa
Procediemiento
Cortar las el melocotón en almibar en cuadraditos pequeños. A continuación poner en una sarten un poco de mantequilla y el almibar del melocotón, cuando se haya derretido, echar el melocotón y dorarlos.
Saltear las lonchas de jamón de serrano cortadas laminas. Untar los canapés de pan de molde con mayonesa. Disponer encima de cada uno, un trozo de melocotón envuelto en jamón. Decorar con una ramita de perejil.
