Desde hace unos aƱos, corre una fiebre muy divertida entre los cĆrculos foodie por encontrar la mejor hamburguesa del paĆs. Campeonatos de hamburguesas, de toppings o de mejor carne de vacuno, no hay local que se precie que no tenga su hamburguesa de la casa. Un producto del que, aunque no hay que abusar, todo el mundo disfruta en algĆŗn momento. Lejos de las hamburguesas prefabricadas de las franquicias, te ofrecemos una recopilaciĆ³n de las diez mejores hamburguesas espaƱola, avaladas por premios de chefs de reconocido prestigio. A ver cuĆ”ntas conoces.
1Mad Grill (Madrid)
El Mad Grill es un sitio cool de la Cava alta, donde aunque es difĆcil aparcar, merece la pena el esfuerzo. Si te gustan las hamburguesas, claro.
La carne, como no podĆa ser de otra manera, estĆ” muy buena, y ademĆ”s la preparan al punto que desees. No es una hamburguesa grandota, especialmente la carne, pero eso no le quita ningĆŗn mĆ©rito.
La hamburguesa viene con cebolla caramelizada y otro tipo de acompaƱantes al gusto.